台南佳里區黃彥碩溫室主要生產農作物為蘆筍,栽種蘆筍的關鍵技術在於培育繁茂的植株,良好的土壤及豐富的營養條件,以此來促進根系及鱗芽的良好生長。應用網室栽種,把一些外在因素如氣候、蟲害等控制,並嚴格把關蘆筍品質。